なつかしい調理実習の雰囲気さながらに、はじまりました！
vol32. 暮らしにいいもの研究会 ～料理の道具 その②～
『焦げ目つく道具』を実際に使って、作って食べるランチタイム(*^^*)
あっという間の楽しい時間でした。
メニューは、
ローストしたチキンブレス＆タマゴ入りホットサンド。
下味をつけた鶏肉は、ル・クルーゼの「グリル・ロンド」で焼きます。
並んだ溝が、い～ぃ感じの焼き目を付けてくれ…美味しそう！
この溝が余分な油を落とし、ヘルシーに調理できます。
パサパサになりがちなムネ肉、焼き加減でしっとり仕上げました。
大量のゆで卵はむいてつぶして、タマゴサンドに仕立てます。
こちらは、「バウルーダブル」というサンドイッチ・トースターを活用。
ガスコンロの直火で焼いていきます。
みなさんと一緒に手分けしながら、作業は順調に進行。
気がついたら、鶏もサンドイッチも見事な焼き上がり！
旬のニンジンを刻んだ、キャロット・ラぺも添えて…
いただきまぁす(*^^*)
カリっと。
じゅわっと。
みんなでワイワイ食べる。シアワセですね～。
どちらの道具も、姿かたちが可愛いのが特徴です。
持って、飾っているだけでも満足できそう！
…と言いながらも、見た目だけでないこと、よぉく分かりました。
ご興味のある方は、ぜひ↓ 公式サイトをご参考までに。 https://www.lecreuset.co.jp/ http://www.italia-shoji.com/sub25.html
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