見た目だけじゃないんです!



なつかしい調理実習の雰囲気さながらに、はじまりました!

vol32. 暮らしにいいもの研究会 ~料理の道具 その②~ 『焦げ目つく道具』を実際に使って、作って食べるランチタイム(*^^*) あっという間の楽しい時間でした。

メニューは、 ローストしたチキンブレス&タマゴ入りホットサンド。

下味をつけた鶏肉は、ル・クルーゼの「グリル・ロンド」で焼きます。 並んだ溝が、い~ぃ感じの焼き目を付けてくれ…美味しそう! この溝が余分な油を落とし、ヘルシーに調理できます。 パサパサになりがちなムネ肉、焼き加減でしっとり仕上げました。

大量のゆで卵はむいてつぶして、タマゴサンドに仕立てます。 こちらは、「バウルーダブル」というサンドイッチ・トースターを活用。 ガスコンロの直火で焼いていきます。

みなさんと一緒に手分けしながら、作業は順調に進行。 気がついたら、鶏もサンドイッチも見事な焼き上がり! 旬のニンジンを刻んだ、キャロット・ラぺも添えて… いただきまぁす(*^^*)

カリっと。 じゅわっと。 みんなでワイワイ食べる。シアワセですね~。

どちらの道具も、姿かたちが可愛いのが特徴です。 持って、飾っているだけでも満足できそう! …と言いながらも、見た目だけでないこと、よぉく分かりました。

ご興味のある方は、ぜひ↓ 公式サイトをご参考までに。 https://www.lecreuset.co.jp/ http://www.italia-shoji.com/sub25.html

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