暖をとる+ランチを楽しむ



「暖をとる」と題し、全3回シリーズで開催した、暮らしにいいもの研究会。

第3回は、ランチをご一緒に☆ ピザ釜タイプの薪ストーブで、皆さんと Pizza を楽しみました(*^^*)

火元を預かって下さるのは、前回&前々回に引き続き、 佐那河内の薪ストーブ屋さん・桑原さん。

このストーブを設置して以来、初めての Pizza 調理。 生地も、今日のために手作りされたもの。期待もふくらみます! 桑原さんがつきっきりで、薪の温度管理と、ピザの焼き加減を調整。 美味しそうなピザが、次々と焼き上がっていきます。

途中、ピザの位置をくるっと回すお手伝いをさせてもらいましたが、 ただただ、ピザを奥へ押し込んでしまうという…(>_<) 前回の火をつける技に加え、今回も、プロの技!見せていただきました。

ご用意した Pizza は、デザートピザも合わせ、全部で4種類。 ご参加の皆さまにも、喜んでいただけたようです(*^^*) 薪ストーブの暖かさや炎も体感してもらうことができ、充実の会となりました。

次は、どんな形で楽しんでもらえるかしら??? いろいろ企画したいと思います~。 ぜひまた☆おいでください。