お店をOPENしたいとご相談を受けたのは、
使われていたガレージ。
敷地内のアクセスのいい場所に、
車2台分のスペースがありました。
切り盛りも、お一人でされるとのこと。
必要な設備に、ちょっとした仕掛けも盛り込んで、
インナーガレージが
可愛らしい小さなお店へと生まれ変わりました。
自分のお店を!と思い立ったとき、
建物などのハード面と合わせ、
人や運営といったソフト面も考えますよね。
これからどうしていきたいか、
今つくろうとしているお店のボリュームなど…
ひとつひとつが、大切な要素となってきます。
今はどの段階?
こちらのオーナーさんには、その視点がしっかりとあり、
賃貸でも、店舗併用住宅でもないこの選択肢が
とてもマッチしていたと思います。
色やカタチだけでなく、 求められていることを実現する。 大切なことを学ばせてもらった事例です。
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