まずは中国茶から



おうちで飲んでるお茶。 いつもより美味しくなると嬉しい。 違ったものも飲んでみたい。

そんなヒントも、もらえるかしら?と期待を込めた vol.36 暮らしにいいもの研究会。 テーマは「おうちカフェのススメ」です。

テーブルに並んだのは コーヒー、紅茶、中国茶、ハーブティ etc

まずは… 真っ赤な缶が印象的な、台湾 王徳傳さんの烏龍茶から。 小さめの器で、一煎、二煎、三煎と、順に頂きます。 回を重ねるごとに茶葉がじわっと開き、より深い味わいに。 みんなで一緒にその変化を楽しみました。 ちょっとずつ…というのが、いぃい感じです(*´ω`*)

寒い季節になると、この時間が止まらなくなるみたい。 確かにそうかもしれません~。

ちなみに、このお茶をいれたティーポッド。 抽出されたお茶が、ふたのボタンひとつで流れ落ちる、優れモノ! お好みの濃さでキープしておくことができます。 ザーッと落ちるあの瞬間には、 みんなして見入ってしまいました! 日本でもポチッと、購入できるようですよ。

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